Zuid Afrikaanse weken bij restaurant Ciel Bleu
Het Franse tweesterren restaurant Ciel
Bleu van Hotel Okura Amsterdam organiseert van 2 tot en met 13 juli het
culinaire evenement ‘Ciel Bleu meets... South Africa’. Gedurende deze
periode is Margot Janse, één van Nederlands meest bekroonde vrouwelijke
chef-koks, te gast.
Onder haar leiding is Restaurant the
Tasting Room van Hotel Le Quartier Français, Franschhoek te
Zuid-Afrika, voor de derde maal opgenomen in de top 50 beste
restaurants van de wereld.
Janse en Onno Kokmeijer, Executive Chef & Manager Ciel Bleu bereiden gezamenlijk een speciaal zes-gangen menu.
Deze uitwisseling maakt deel uit van een reeks culinaire studiereizen en ontvangsten van het restaurant. Voor meer informatie zie www.cielbleu.nl
Deze uitwisseling maakt deel uit van een reeks culinaire studiereizen en ontvangsten van het restaurant. Voor meer informatie zie www.cielbleu.nl
