Oudtshoorn is een stad met 29.000 inwoners in de Zuid-Afrikaanse provincie West-Kaap. Oudtshoorn behoort tot de fusiegemeente Oudtshoorn dat onderdeel van het district Eden is. Het is het grootste dorp in de halfwoestijn de Kleine Karoo, en ligt zo'n 500km ten oosten van Kaapstad, tussen de Swartberg en de Outeniekwabergen.
Oudtshoorn staat bekend als centrum van de struisvogelteelt, en als gastheerstad van "die Klein Karoo Nasionale Kunstefees", een belangrijk Afrikaanstalig cultureel evenement. Andere toeristische trekpleisters zijn de Cangogrotten en de Swartberge.
Oudtshoorn is vernoemd naar Pieter van Reede van Oudtshoorn.
